O Minuto Centralmed é uma nova rubrica que serve para esclarecer questões quer de Segurança e Saúde no Trabalho, assim como de Formação profissional de forma simples.
Neste nono vídeo, saiba porque motivo é que os meses de verão exigem cuidados redobrados com a segurança alimentar, que riscos estão associados ao consumo de alimentos mal conservados neste período mais quente e que estratégias devem ser implementadas para prevenir estes riscos no verão.