AB Centralmed é uma rubrica que destaca a Segurança e Saúde no Trabalho, a Segurança Alimentar e a Formação Profissional, com o intuito de fornecer informações essenciais ao seu dia-a-dia.
Nesta quarta rubrica dedicada à Segurança Alimentar “Microbiologia e Segurança Alimentar – Como proteger a sua saúde de riscos invisíveis”, ficará a conhecer mais sobre a microbiologia dos alimentos, a sua responsabilidade sobre as doenças transmitidas por alimentos e as boas práticas a serem adotadas para combater estas ameaças.
